半世紀以上に亘り、パンを主体としたベーカリー専門誌として発行されている『日本パン・菓子』新聞に掲載いただきました。

第1898号のTPICS（トピックス）ページに当店が取り組んでいるフードロス削減の内容をご紹介いただきました。

世の中では、SDGs計画が進められていますが、今後もお店の取り組みとして出来る事を続けていきたいと思っております。